Rödgul Trumpetsvamp, Torkad Svamp

Rödgul trumpetsvamp är en delikat och aromatisk svamp. dess karakteristiska form och vackra färg gör den till en populär ingrediens i matlagning världen över. 

När det gäller matlagning är rödgul trumpetsvamp känd för sin unika smakprofil, som kombinerar en mild fruktighet med en lätt pepprig ton. Svampen passar utmärkt i olika rätter och kan användas på olika sätt. En av de mest enkla och smakfulla sätten att tillaga rödgul trumpetsvamp är att steka den i smör med lite vitlök och persilja. Denna grundläggande tillagningsmetod framhäver svampens naturliga smak och ger en läcker sidorätt eller topping till pasta.

Rödgul trumpetsvamp är också perfekt för att addera smak och textur till soppor, grytor och risotto. Dess köttiga konsistens gör den mångsidig och passande i olika kulinariska sammanhang. 

Ingredienser: Rödgul trumpetsvamp
Allergener: Inga
Dosering: Blötlägg den torkade svampen i minst 30 minuter. Den kan sedan användas som färsk svamp. Du kan förstås också smula den direkt i en sås, soppa eller gryta. Hetta upp och låt sjuda någon minut. Bra att veta - 10 gram torkad svamp motsvarar cirka 120–150 gram färsk svamp.
Hållbarhet: Håller i 2 år från förpackningsdatum och vi garanterar att det minst är 1 år hållbarhet kvar på produkter när du får den men oftast mycket längre än så eftersom vi packar regelbundet. Öppnad förpackning förvaras väl försluten för att öka hållbarheten. Råvaran går att äta efter att bäst-före datum passerat. Kom ihåg att använda dina sinnen för att titta, lukta och smaka.