Karl-Johan, Torkad Svamp

Torkad Karljohansvamp – smakrik klassiker för friluftsköket

Vår torkade Karl-johan svamp är en smakrik och lyxig ingrediens som lyfter vilken måltid som helst – hemma eller ute i naturen. Med sin milda, nötiga smak och köttiga konsistens är den ett självklart val för grytor, pastarätter, soppor eller risotto på stormkök.

Svampen är varsamt torkad för att bevara smak och näring, och väger nästan ingenting – perfekt för dig som vill äta gott på vandringen utan att bära tungt.

Ingredienser: Torkad Karljohansvamp
Allergener: Inga
Dosering: Blötlägg den torkade svampen i minst 20 minuter. Den kan sedan användas som färsk svamp. Du kan förstås också smula den direkt i en sås, soppa eller gryta. Hetta upp och låt sjuda någon minut. Bra att veta - 10 gram torkad svamp motsvarar cirka 120–150 gram färsk svamp.
Hållbarhet: Håller i 2 år från förpackningsdatum och vi garanterar att det minst är 1 år hållbarhet kvar på produkter när du får den men oftast mycket längre än så eftersom vi packar regelbundet. Öppnad förpackning förvaras väl försluten för att öka hållbarheten. Råvaran går att äta efter att bäst-före datum passerat. Kom ihåg att använda dina sinnen för att titta, lukta och smaka.